Knead = Impastare, lavorare
Knife = Coltello
Ladle = Mestolo
Lukewarm = Tiepido
Matchstick = Tagliare a bastoncino
Marinate = Marinare
Masher = Schiacciapatate, schiacciaverdure
Meal = Pasto
Microwave = Microonde
Mince = macinare, sminuzzare
Mixer = Robot da cucina
Mixing bowl = Ciotola per mescolare
Mug = Tazza
Oven = Forno
Oven cloth = Presina
Oven gloves = Guanti da cucina
Pare = Pelare
Peel = Sbucciare
Pickle = Conservare sottaceto
Pinch = Pizzico
Pit = snocciolare
Pith = Parte bianca/fibrosa di un arancia
Pipe = Guarnire con strisce di glassa
Plate = Piatto
Plug = Spina elettrica
Poach = far bollire, fare in camicia (uova)
Rind = buccia (frutta), crosta (formaggi)
Roast = Arrostire, gratinare,
Rolling pin = Mattarello
Roux = addensante per salse
Rub = Spalmare
Saucepan = Pentola
Saucer = Piattino
Scouring pan/Scourer sieve = Spugna abrasiva
Sauté = Saltato, rosolato
Scramble = strapazzare, mescolare
Sear = Scottare
Season = Condire, aromatizzare, insaporire
Shave = Fare a fette sottili
Shelf = Mensola
Shell = Sgranare
Sieve = Setaccio
Sift = Setacciare
Skim = Scremare
Simmer = Cuocere a fuoco lento
Sink = Lavandino
Spoon = Cucchiaio
Sponge = Spugna
Steam = Cuocere al vapore
Steamer = Pentola a vapore
Stew = Stufato, spezzatino
Stir-fry = Saltare in padella
Strain = Scolare, filtrare
Stove = Fornelli, fuochi
Sugar bowl = Zuccheriera
Tablecloth = Tovaglia
Tablespoon = Cucchiaio
Tankard = Boccale
Tap = Rubinetto
Teapot = Teiera
Teaspoon = Cucchiaino
Tea towel (UK) = Canovaccio
Thaw = Scongelare
Tin opener = Apriscatole
Toaster = Tostapane
Tongs = Pinze
Toss = Mescolare
Tray = Vassoio
Utensils = Utensili
Zest = Tagliare la scorza (di un limone)
Waffle-iron = Piastra elettrica per crepes
Washing-up liquid = Detersivo per piatti
Whip = Montare, sbattere
Whisk = Frusta
Wooden spoon = Cucchiaio di legno
